芋头中有丰富的矿物质 ， 是美味的蔬食 。对于芋头怎么处理比较好呢？芋头的做法很多 ， 可以进行基本的烤 ， 烧 ， 炒等方法 。下面我们给大家介绍些芋头的做法 。
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芋头怎么处理 芋头的做法一、芋头的做法——芋头瘦肉粥
第一步：大米淘洗后在煮粥前二十分钟用清水提前浸泡下 ， 可以在粥中滴入几滴香油 。第二步：鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中 ， 用盐稍稍揉捏下增加底味 。第三步：瘦肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用 。第四步：将姜切丝放入一锅清水中 ， 煮开 。第五步：将瘦肉放入煮开的姜水中 ， 炖煮 ， 期间飘去漂浮在上面的浮沫 。第六步：将浸泡过的大米放入水中 ， 要勺子搅拌下后大火烧开 ， 之后开始慢慢煮粥即可 。第七步：芋头香菇洗净后切丝 ， 香菜则切段 ， 香菜和芋头香菇都焯水后待用 。第八步：粥即将煮好前放入芋头香菇在煮十分钟即可 。第九步：粥熬好后关火 ， 加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉 。第十步：食用前撒上些香菜即可 。二、芋头怎么做——红烧芋头
第一步：清洗芋头 ， 去皮之后在盐水中浸泡一段时间 。第二步：芋头切块之后放入水中煮沸捞出 。第三步：炒锅中加入油炒热 ， 倒入芋头翻炒 ， 添加酱油 ， 红糖和盐 。【芋头怎么处理 芋头的做法步骤教程】第四步：芋头上色之后熬煮等到收汁 。
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