广东黑凉粉做法图解 夏天必备制作简单
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1、取100g凉粉倒入碗中 , 用500ML水调匀 。剩下2000ML水煮开 。
2、倒入开水锅中 , 边倒边搅动 , 以免结块 。开中小火慢慢烧 , 记得要不停搅动 。
3、煮的小开就行了 。(要是你水加太多就煮开 , 放凉后也会结块的)
4、关火后也要搅动一下 , 这样比较顺滑 。取一个大盆 , 将凉粉倒入盆中 , 等放凉之后放入冰箱冷藏 。
5、取适量水 , 加入红糖烧开既成 , (也可以直接用白糖或者蜂蜜)
6、加入糖水就可直接吃了 , (你也可以加入水果 , 西米露 , 牛奶 , 署圆之类的)
【广东黑凉粉做法图解 夏天必备制作简单】7、稀一点的就软一点 , 水分多一点 , 吃起来软滑一点 , 感觉更好吃 , 看个人喜好 。
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