小青柑可以在水杯冲泡 ， 首先准备一壶开水 ， 然后拆开茶叶包装 ， 取出完整的小青柑 ， 把小青柑上顶部盖子拿掉 ， 放入水杯中 ， 注入沸水七分满 ， 然后浸泡大约5分钟即可品饮 ， 饮用至茶杯1/3处时即可再次续水饮用 。
【小青柑可以在水杯泡吗】冲泡柑普茶 ， 我们大多选用盖碗冲泡 ， 盖碗最能泡出小青柑的特色 ， 当然如果条件不允许 ， 玻璃杯也是可以的 。
因为盖碗泡更注重注水快慢 ， 注水量多少 ， 浸泡时间长短等因素 ， 把握好每一个步骤 ， 冲泡出来的小青柑滋味更好 。
打开包装 ， 就能闻到一股浓郁的柑果香 。
泡茶用水 ， 所有茶都一样 ， 好水泡好茶 ， 矿泉水、山泉水最宜 。投茶量 ， 小青柑多是8-10克左右的重量 ， 所以一次就泡一颗 ， 也非常简便 。
冲泡小青柑 ， 沸水为宜 。
因为无论是熟普 ， 还是小青柑皮 ， 都耐高水温 ， 没问题 。
缓缓高冲沸水 ， 让茶味徐徐浸出 ， 与柑皮的清香慢慢融合 。冲泡小青柑 ， 有两种不同的注水方式 ， 各有特点：
第一种是直冲茶心 。
水柱正冲在小青柑顶部开口的熟普上 。因为熟普直接受水冲击 ， 茶味最快析出 ， 茶汤浓郁 ， 汤色红褐 ， 滋味醇厚 。
但这样也会让小青柑的耐泡度降低 。
所以 ， 这种冲泡方式最适合第一二泡 ， 让柑子里的茶充分浸润 ， 出味 。
第二种是冲在柑皮和熟普的接合处 。此时注水 ， 水柱是击打柑皮 ， 又冲击里面熟普 ， 所以汤色变换奇妙 。
此时看汤色 ， 会因为你的注水靠内或靠外的不同 ， 茶色或淡或深或深浅变换 ， 有一种熟普的红色在水中慢慢浸润开来的变化美 。
滋味最为美妙 ， 既有茶香又有柑甜 。耐泡度也适中 。
如此冲泡 ， 能更好的拉长熟普的耐泡次数 ， 以使后面柑味浓郁时 ， 熟普味道还持续存在 。所以 ， 这种冲泡方式适合茶叶出味后 ， 让茶味与柑味保持同步 。
小青柑整颗冲泡 ， 非常耐泡 ， 基本上可以连续冲泡十几道没问题 。所以如何充分调配两种冲泡方式的茶味 ， 使得茶汤从头到尾保持平衡就是关键了 。
小青柑中有青柑的清香 ， 加上熟普的醇厚 ， 形成独特的口感与风味 。
初入口时 ， 可以喝到明显的柑果香 ， 此后熟普的醇厚会慢慢化开来 ， 口腔回甜 。
喝上一杯 ， 嗅觉上得到享受 ， 味蕾也仿佛接受按摩 ， 仿佛烦恼就抛之脑后 ， 整个身体的不爽快也随之而解了 。
推荐阅读
- 南宁 东南亚菜
- 怎么把单元格上下一分为二
- 小青蛙的简笔画怎么画小青蛙的简笔画教程
- 南宁东南亚菜
- 腐婢根
- 南宁的东南亚菜
- 小青蛙学本领儿童小故事 绘本在线阅读
- 艺术照去哪拍
- 蒜蓉小青菜的做法
- 冰墩墩那里可以买到