金牡丹是一种新品种茶树 ， 大红袍的茶树是一种很珍贵的茶树 ， 一般的茶树是有性繁殖 ， 而大红袍的茶树是无性繁殖 ， 在国家研究所没有培育出大红袍茶苗的时候 ， 世界上只有6克三百多年的大茶树 。具体如下：大红袍?大红袍茶树被誉为：“茶中之王”的大红袍茶树 ， 生长于福建省武夷山九龙窠最后一窠岩脚下 。大红袍茶之所以能获得“茶中之王”的美称 ， 是因为它生长的环境得天独厚 。茶树所处的峭壁上有一条狭长的岩罅 ， 岩顶终年有泉水自罅滴落 。?泉水中附有苔藓之类的有机物 ， 因而土壤较它处润泽肥沃 。茶树两旁岩壁直立 ， 日照短 ， 气温变化不大 。再加上平时茶农精心管理 ， 采制加工时 ， 一定要调技术最好的茶师来主持 ， 使用的也是特制的器具 。?植株适中 ， 自然生长高幅多达2米以上 ， 树姿半开张 ， 分枝较密 ， 叶片呈稍上斜状着生 ， 叶椭圆形 ， 叶色深绿有光泽 ， 叶面微隆起 ， 叶缘平或微波 ， 叶身稍内折 ， 叶尖钝尖 ， 叶齿较锐 ， 深密 ， 叶质较厚脆 ， 嫩芽叶紫红色 ， 茸毛尚多 ， 节间短 ， 梗细(是该品种特点) ， 一芽三叶百芽重41.0g ， 花冠直径3.5cm ， 花瓣6瓣 ， 子房茸毛中等 ， 花柱3裂 ， 开花能结果 。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似 ， 只不过更加精细而已 。每年春天 ， 采摘3—4叶开面新梢 ， 经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成 。?大红袍属“叶红镶边”半发酵茶 。其条形壮结、匀整 ， 色泽深褐鲜润 ， 冲泡后茶汤呈深橙黄色 ， 清澈艳丽；叶底软亮 ， 叶缘朱红 ， 叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香 。其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地 ， 品饮时有妙不可言的“岩韵” 。金牡丹?金牡丹是由福建农业科学院茶叶研究所以铁观音为母本 ， 黄棪为父本 ， 采用杂交育种法育成 。2001年被评为“九五”科技攻关一级优异种质 ， 编号220 ， 2003年通过福建品种审定 ， 2010年通过国家鉴定 ， 成为国家茶树良种 。?该品种属无性系 ， 灌木型 ， 中叶类 ， 早生种 ， 二倍体 ， 芽叶紫绿色 ， 嫩梢肥壮 ， 持嫩性强 ， 杂种优势强 ， 扦插繁殖力强 ， 成活率高 ， 适应性强 ， 适宜福建、广东和广西茶区推广 。?一芽三叶盛期在4月上旬中 ， 春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡碱4.4% ， 水浸出物45.2% 。制乌龙茶品质优异 ， 条索紧结重实 ， 香气馥郁幽长 ， 滋味醇厚回甘 ， “韵”味显 ， 具铁观音的品质特征 ， 制优率特高 ， 扦插繁殖力强 ， 成活率高 。综上 ， 大红袍和金牡丹都是很著名的茶树品种 ， 茶树对茶叶的品质的影响是很大的 ， 大家了解了吗？
推荐阅读
- 大红袍金俊眉正山小种
- 大红袍那种比较好
- 大红袍适合年轻人喝吗？
- 大红袍适合什么年龄人喝呢?
- 大红袍、金俊眉、正山小种
- 大红袍、金俊眉、正山小种的等级特征
- 大红袍茶的味道？
- 大红袍茶是红茶白茶
- 大红袍茶的味道是？
- 诸侯闻之皆知大王贱人而贵马也翻译 诸侯闻之皆知大王贱人而贵马也翻译意思