海蜇保质期多少时间
【海蜇保质期多少时间】1、若海蜇加盐保存 , 可保存6个月左右 , 但如若经过清洗 , 去皮加工 , 需在温控设备下才可进行长期保存;
2、若海蜇皮进行加工 , 务必经过保鲜措施获得保存 , 保质期一般为3个月左右;
3、海蜇越陈质量越好 , 质感脆嫩 , 新海蜇潮湿 , 柔嫩 , 无结晶状盐粒或矾质 , 色泽较为鲜艳发亮 , 陈海蜇与此相反 , 挑选海蜇应避免选择风干海蜇 , 风干后海蜇不可恢复原状 , 且发轫 , 嚼不烂 , 更不易挑雨淋后海蜇 , 易腐烂 。
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