俗话说:“九月节 , 露气寒冷 , 将凝结也 。 ”随着寒露时节的到来 , 秋意渐浓 , 温度不断下降 , 昼夜的寒气也更加重 , 这个时候就要注意自身的饮食和生活习惯改善来适应这样的变化 , 那么下面就饮食方面为大家来推荐几种寒露养生食谱 。
寒露养生食谱
1.烤香蕉
材料:香蕉二根 , 朗姆酒10克 , 黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量
做法:平底锅放入适量黄油、白糖 , 加热烊化;香蕉去皮 , 放入平底锅 , 煎至变色;在香蕉上滴洒倒入朗姆酒 , 煎至飘香;然后均匀抹上橙汁、蜂蜜 , 煎至熟软即成
功效:润肠通便 , 消肿止血
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2.羊骨粥
材料:粳米100~200克 , 新鲜羊骨1000克 , 盐、生姜、葱等调味品适量
做法:先将新鲜羊骨洗净砍碎 , 加水煎成羊骨汤 , 然后加粳米煮成粥 , 加入适量调味品 。
功效:补肾 , 补血
3.川贝炖雪梨
材料:雪梨5个 , 川贝10克 , 冰糖适量 。
做法:将雪梨去皮去核后 , 与川贝同放入碗内 , 加入适量冰糖 , 隔水炖一小时左右 , 即可 。
功效:清润滋补 , 润肺化痰
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4.地黄母鸡汤
材料:母鸡一只 , 生地黄50克 , 龙眼肉30克 , 大枣5枚 , 葱、姜等调料各适量
做法:母鸡宰杀褪毛去内脏 , 洗净 , 焯水去血 。 起油锅至七分热 , 将母鸡下锅油炸至变色 , 捞出沥油 。 生地黄、龙眼布包 , 纳入鸡腹 。 将母鸡放入砂锅 , 加葱、姜、料酒、大枣 , 武火煮开 , 文火慢炖 , 加盐调味即成
功效:温中益气 , 滋补津液
5.鸡汁粥
材料:母鸡1只 , 粳米100克
做法:先将母鸡剖洗干净 , 切块 , 水煮开后 , 改用文火再煮10~15分钟 , 然后关火待用 。 将粳米放入另一锅内 , 水煮 , 加入适量鸡汁同煮成粥
功效:补益气血 , 滋养五脏 , 补肾填精
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关于寒露养生食谱就介绍到这里 , 想必大家也都有了一定的了解 , 秋季饮食宜以润燥滋补为主 , 大家平时可以选择按照这些食谱来制作食物来食用 , 满足味蕾的同时还能有益健康 , 何乐不为呢 。
【寒露时节,这五道食谱有效改善健康小问题|寒露养生食谱】
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