所谓胆囊结石 ， 也就是胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色素结石 ， 多见于成年人 ， 其中以女性居多 ， 此病的发生与饮食习惯有着很大的关系 ， 因此在疾病治疗恢复期间 ， 要多多注意饮食方面的改善 ， 那么下面就带大家来了解一下胆囊结石饮食宜忌 。
【关于胆囊结石饮食宜忌你了解多少？】胆囊结石饮食宜忌
宜
1.宜新鲜蔬菜
胆囊结石患者可以选择多吃一些新鲜蔬菜 ， 如土豆、萝卜、青菜等 ， 这些食物的摄入是有利于病情的恢复的 。
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2.宜优质蛋白食物
胆囊结石患者还可适当吃一些含有优质蛋白的食物 ， 如黄豆、绿豆、鸡蛋等 ， 食用后能够很好的帮助提供机体所需的营养物质 ， 保护肠胃 ， 提高免疫力 ， 从而促进病情的快速恢复 。
3.宜易消化的食物
胆囊结石患者日常的饮食最好是以清淡、易消化为主 ， 从而减轻消化系统的负担 ， 防止病情的进一步加重 。
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忌
1.忌辛辣刺激性食物
辛辣刺激性的食物是会对肠胃等造成较多的刺激的 ， 从而影响人体对营养物质的吸收 ， 不利于疾病的恢复 ， 须尽量远离 。
2.忌油腻食物
过多油腻食物的摄入是导致胆囊结石发生的常见因素 ， 因此患者要注意严格禁止这类食物的摄入 ， 最好是低脂饮食 ， 否则很容易会加重原本的病情 。
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3.忌烟酒
想必大家都知道 ， 烟酒对于人体的影响是很大的 ， 很容易会对肝胆细胞造成损伤 ， 因此胆囊结石患者需注意减少烟酒的摄入 ， 防止病情的进一步加重 。
关于胆囊结石饮食宜忌就介绍到这里 ， 胆囊结石患者在疾病恢复期间要多多注意自身的饮食健康 ， 谨遵医嘱 ， 避免出现饮食不当而加重病情的现象 。
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