法压壶滤网怎么安装
文章插图
1、将法压壶的壶盖取出 ， 壶盖跟中间的那个过滤网是相连的 ， 因此会被一同被取出 。
2、先注入大约200克的热水预热 。倒掉热水 ， 将研磨好的咖啡粉倒入法压壶中 。
【法压壶滤网怎么安装】3、按照1：14的比例将92度左右的热水倒入法压壶中 ， （注水的同时开始计时）完成注水后 ， 快速搅拌五下 ， 安装好法压壶的壶盖 ， 此时中间的过滤网请勿下压 。
4、待5分钟之后 ， 缓慢压下中间的过滤网至咖啡表面 ， 倒出咖啡即可 。
法压壶是大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具 。起初多被用作冲泡红茶之用 ， 因此也有人称之为冲茶器 。用浸泡的方式 ， 通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华 。
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