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何时喝茶?喝什么茶好?这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题 。但是,“闻道有先后,术业有专攻 。”并不是所有的茶叶都能用统一的标准来判断,饮用黑茶便是如此 。业内人士指出,黑茶有七个“饮不得”值得大家关注 。
【哪些情况下不能喝黑茶?哪些情况下不能喝黑茶?】冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种 。这是因为它茶性温和,善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力 。同时,冬季进食油腻食品增多,黑茶能刮油、消食、去腻 。但是,黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳,具体如下:
1:忌饭后喝茶 。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时 。
2:忌发烧喝茶 。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
3:溃疡病人忌喝茶 。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
4:忌经期喝茶 。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症 。
5:忌喝新茶 。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
6:忌喝头遍茶 。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留 。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
7:忌空腹喝茶 。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能 。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状 。
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