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所周知 ， 白茶是可以长期保存的 ， 且年份越久 ， 价值越高 ， 热衷收藏白茶的茶友肯定十分懂得 ， 如何为白茶营造长期存储的环境 。可是相比长期密封存放的白茶而言 ， 用于日常品饮的白茶 ， 还有哪些你不知道的存放细节呢？
一般白茶在存储过程中容易发生变质的主要因素有三个 ， 一是光照 ， 光照会让白茶的温度升高 ， 加速白茶的氧化过程 ， 容易让白茶变质 ， 二是氧气同样也会加速白茶的内含物质氧化 ， 三是水分 ， 若是茶叶中的水含量提高 ， 使茶叶中的内含物质发生变化 ， 就会让茶叶失去原有的味道 。
一定要密封
因此日常取茶、喝茶都要十分注意这三个细节 ， 密封一定是日常存储白茶的重要步骤 ， 只有密封才能有效防止光照、氧气、水分等影响茶叶 ， 因此平常开封取茶后可用封口夹夹紧自然存放 。
开封后的白茶也不是一次、两次就可以喝完的 ， 因此平常喝茶时茶友们也可以利用不透明的散装袋分装定量散茶 ， 无需太多 ， 能保持平时的饮用次数即可 。并且 ， 要在冲泡前将袋口密封 ， 以免冲泡的热气窜进茶叶内 ， 出现受潮的状况 。或者购买5克一泡的晒白金 ， 让你一劳永逸 ， 无需担心存储问题 。
选好容器很关键
在白茶短期的存储过程中 ， 容器显得异常关键 ， 所以选择容器的时候一定不能选择体积太大或者是太重的容器 ， 这样可能会不便于日常取茶、泡茶、存放茶叶 。
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐 ， 锡罐具有密封和保鲜的双重效果 ， 可轻轻松松保持茶叶的色、香、味 ， 或者使用瓷器 ， 更加古朴典雅 ， 但是新买的罐子 ， 或原先存放过其它物品留有味道的罐子 ， 可先用少许茶末置于罐内 ， 盖上盖子 ， 上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃 ， 以去除异味 ， 以免白茶串味！
切忌放冰箱
长期存放白茶的时候可能许多茶友会记得将白茶藏在干燥、常温、无异味的地方 ， 但是当把白茶取出泡饮 ， 茶友们可能会为了防止茶叶变质 ， 日常生活中不经意间会顺手将白茶顺手塞进冰箱里存放 ， 其实这是错误的方式 。
因为冰箱既不干燥也不常温 ， 不利于白茶的转化 ， 且家用的冰箱杂物、杂味太多 ， 白茶超强的吸附能力可能会让开封的白茶变成昂贵的“除臭剂” ， 除非是专门存放茶叶的小冰柜 ， 当然存放的时候也一定要记住密封 。
【白茶的短期保存还有这些秘密？】
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