凉拌干豆腐
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凉拌干豆腐 所需材料
- 干豆腐300克
- 青红椒各1块
- 香菜2棵
- 盐适量
- 糖少许
- 醋少许
- 蒜4瓣
- 香油少许
- 麻椒油少许
- 辣椒油少许
- 鸡粉少许
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1 准备干豆腐
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2 切寛条
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3 准备食材
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4 【凉拌干豆腐】锅中烧水下干豆腐条焯制
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5 焯熟的干豆腐条过凉开水
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6 青红椒切丝 , 香菜切段 , 蒜切末 。
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7 干豆腐沥干水分放盆中 , 加青红椒 , 香菜段 。
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8 加蒜末 , 盐 , 醋 , 糖 , 香油 , 麻椒油 , 辣椒油搅拌均匀即可 。
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