泡发好的猴头菇怎样储存


保鲜袋密封,放电冰箱里冷藏, 。
在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一,猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合 。
古有“山中猴头,海味燕窝”之说,猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜,猴头是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中,幼小时呈白色,成熟后则变成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名 。
【泡发好的猴头菇怎样储存】猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体,我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布,

    推荐阅读