金丝滇红是什么茶?金丝滇红叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准 。滇红金芽为滇红茶中高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成 。其外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘 。滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。金丝红茶是生长在云南高原 。叶大而又是有韧性,这是云南茶的一大特征 。该茶嫩芽较多单宁酸含量为15%,而且多含芽香油 。芽壮叶大,外形条索紧结色泽乌润,金毫特显,滋味浓厚,色调鲜艳,香气腹郁,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 。?金丝滇红功效与作用?1、舒张血管?美国医学界一项研究与红茶有关 。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后,则舒张度会增加13% 。2、强壮骨骼?2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力 。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用 。?3、降低中风几率?中风和心脏病,是冬季高发病期 。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素 。类黄酮具有很强的抗氧化作用 。而钾对心脏保健有益,能防止中风和心脏病 。因此冬天老人喝红茶最适宜,减少中风和心脏病的发作几率 。此外,滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能 。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋 。?红茶要趁热饮用,这样口感好,又能暖胃如果凉饮 。不仅会伤胃,还可能因为放置时间过长而降低营养含量红茶本身味道厚重,故冲泡时不必取茶太多 。金丝滇红冲泡方法?1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透 。?2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水 。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮 。?3、冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放 。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等您细细实践 。以上内容就介绍到这里,金丝滇红是云南红茶中的一种,品类主要有滇红金针、滇红金丝、滇红金芽三种 。金丝滇红是一款不错的好茶,可以长期饮用保健身体健康 。
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