太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽省太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。太平猴魁产地在哪个省份?一、产区分布?太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩 。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家 。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优 。?茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质 。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡 。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩 。二、生长环境?1、气温?海拔100—300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃ 。年平均无霜期210—220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4—9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384—4750℃ 。?2、光照?年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73% 。年日照时数为2000—2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富 。?3、降水?年平均降水量在1200—1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6% 。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带 。4、土壤?土壤类型比较复杂 。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，pH4.8—5.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，pH5—6.5；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区 。?世间流传着这么一句话：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边” 。其用来表示正宗的太平猴魁真是恰到好处 。为什么要说正宗呢?因为老传统有个说法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类 。最极品的猴魁外形乃是两叶抱芽，扁展挺直，魁伟而壮实 。其泡后的颜色嫩绿明澈，具有兰香的高爽之气 。想必很多人都想知道太平猴魁是哪个地方生产的呢?其实也就只有安微黄山的太平县(现今叫做黄山区)才能生产出极品太平猴魁 。不为其他就因为此地的温度较低又很潮湿，土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾，真叫做仙境也不为过 。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征 。乃是尖茶类中的上等茶 。深受到五大洲客商的好评 。
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