为了让薄荷茶可以保存得更加久，所以大家一般都会将新鲜采摘回来的薄荷茶，自制炒制成干薄荷茶，除了能够让薄荷茶叶可以保存到诶更长久之外，其实也更加有利于大家在日后需要饮用薄荷茶来做准备，事不宜迟，立刻给大家说说，如何在家自己炒制薄荷茶呢？干薄荷茶之后又要如何保存呢？
自家炒制薄荷茶采摘因为薄荷茶叶还有茎部的位置都可以用来冲泡成薄荷茶的，而且如果在烈日当空之下，一直徒手采摘薄荷茶叶会非常的费时，还容易中暑，所以大家在采摘薄荷茶叶的时候，可以带上剪刀，将薄荷茶叶的一芽两叶或是三叶的剪下来 。
萎凋采摘回来的薄荷茶叶，经过清洗之后，就可以将清洗后的薄荷茶叶，用可以沥水的竹筛装起来，放在阴干的位置，不用暴晒，然后隔2-3个小时就可以翻转一下，等待2-3天之后，薄荷茶叶的自然萎凋过程就差不多了 。
炒制【薄荷茶的正确制作方法！ 如何炒制薄荷茶】选用阴干的时候，大家都知道，有可能薄荷茶叶只是表面上是没有水分了，但是其实内在还是有水分的，所以才需要用到炒制薄荷茶叶的这一道工序，大家将薄荷茶叶放到没有油的锅中之后，然后用筷子不断的搅拌，注意要不断的搅拌，才不会让薄荷茶叶烧焦，这样自己炒制出来的薄荷茶叶，也可以更加的香浓扑鼻，还可以更好的保存原有的营养物质在里面 。
揉捻为了让薄荷茶叶可以保存得更加得当，所以除了要炒制薄荷茶叶之外，我们还要将炒制完的薄荷茶叶，进行揉捻，揉捻成条形的薄荷茶叶，放到密封性好的铁罐或者是陶瓷罐中之后，就可以保存得更加好了 。
从新鲜的薄荷茶叶，到干薄荷茶叶，整个过程都给大家介绍完毕了，大家在自制干薄荷茶叶的时候，切记要注意炒制这一步是十分关键的，充分的反转喝搅拌，和搅拌，最为关键 。
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