小户赛,号称普洱茶中的“倚天剑”,真的有那么好吗?

临沧勐库十八名寨 , 寨寨有好茶 , 而小户赛 , 更是十八寨中的一匹黑马 。小户赛在哪??小户赛位于临沧勐库镇北边 , 距离公弄村委会约4公里 , 距离勐库镇18公里 。海拔约1800米 , 年均温在20℃左右 , 适宜种植茶树、核桃等农作物 。?小户赛的口感特点现在只要一说起临沧茶 , 很多人就认为临沧茶涩 , 但是单单用一个“涩”字概括临沧所有茶叶的特点 , 难免陷入以偏概全的误区 。比如说临沧的冰岛 , 它的苦与涩的比例就十分协调 , 甜感也好 。而小户赛甚至有“赛冰岛”的美誉 , 虽说这个称号略有夸大 , 但它在茶友心中的地位已可见一斑 。小户赛和冰岛 , 虽然都属于临沧茶 , 但口感表现走的完全不是一个路子 , 如果说冰岛是屠龙刀 , 那么小户赛就是倚天剑 , 个性鲜明 , 锋锐无比 。小户赛最大的特点就是汤香十分张扬 , 喝第一口 , 会感觉到微微的苦涩 , 但苦涩化的很快 , 随即感觉到花蜜香袭人 , 香气从喉咙弥漫到口腔 , 连带着牙缝里似乎都渗透着花香 , 汤体稠滑质重 , 喉韵清凉宽广 , 越喝到尾水 , 甜感越明显 。小户赛从区域上划分 , 也分山脚、山顶和寨子周边 , 山脚下的茶略有苦底 , 这种苦不是茶叶本质的苦 , 而是由整个茶园大环境造成的 , 寨子周边的茶苦涩更协调一些 , 而山头上的茶因为海拔较高 , 香甜感好 。但是普洱茶讲究的是越陈越香 , 苦能化甘、涩能生津 , 随着时间推移 , 它的苦和涩慢慢转化为口感上的享受 。?

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