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黑茶是我国六大茶类之一 ， 是我国特有的茶类 。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料 ， 经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮 ， 略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称 ， 由于黑茶的原料比较粗老 ， 制造过程中往往要堆积发酵较长时间 ， 所以叶片大多呈现暗褐色 ， 因此被人们称为“黑茶” 。
黑茶包括以下几种茶
六堡茶：
六堡茶是属于特种的黑茶 ， 有特别的品质 ， 它的特点是红浓 ， 色泽乌黑 ， 陈 ， 甘醇 ， 最珍贵的是具有陈的香味 ， 它是广西有名的茶类 。
千两茶：
由于千两茶每支的重量是1000两 ， 所以命名为千两茶 ， 千两茶的味道醇厚 ， 黑润的色泽 ， 含有清淡的糯米 ， 萝叶香味 ， 时间放置越长 ， 品质越好 。
茯砖茶：
茯砖茶的滋味醇厚 ， 色泽是黑褐色 ， 茶体紧实 ， 长期喝茯砖茶可以调节新陈代谢 ， 延缓衰老的作用 。
安化黑茶：
该类型的黑茶是有悠久历史的种类 ， 它的滋味甘醇 ， 带有松烟的味道 。
三尖茶：
三尖茶有天尖 ， 生尖 ， 贡尖和顶尖类的黑茶 ， 通过用一级 ， 二级 ， 三级的黑毛茶制成 ， 贡尖的味道是醇和的 ， 色泽是黑带有褐色 ， 而生尖的带有微涩的滋味 ， 色泽是黑褐的 ， 天尖味道最浓厚 ， 有乌润的色泽 。
黑茶的功效
有助于消化：
黑茶里含有的磷脂 ， 咖啡碱 ， 维生素等有利于、帮助人体的消化 ， 调节脂肪代谢 ， 咖啡碱能将伟业分泌量提升 ， 能增进食欲 ， 助于消化 。
能抗氧化：
黑茶里有丰富的抗氧化物质 ， 例如黄铜 ， 茶色素 ， 维生素C等 ， 黄铜可以将自由基清除的作用 ， 可以延缓衰老 ， 抗氧化的功效 。
降血糖：
黑茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖 ， 它的降血糖效果是比其它类型的茶叶高 。
能杀菌消炎：
黑茶是的汤色是由茶红素和茶黄素组成 ， 茶黄素对金黄色葡萄菌 ， 肠类杆菌等有抗菌的作用 ， 也可以抑制肠病毒和流感病毒的侵蚀 。
利尿解毒：
黑茶含有的咖啡碱可以刺激膀胱 ， 协助排尿 ， 还可以解毒醒酒 ， 含有的茶多酚可以吸附于重金属毒物 ， 多饮茶还能缓解重金属的毒害作用 。
由此可见 ， 黑茶的功效不错 ， 常喝黑茶自然也就有好处 。那么通过上述内容的了解之后 ， 相信大家对黑茶的相关问题也有了相应的了解 。我们喝茶不仅因为自己的爱好 ， 更是为了保健身体 ， 所以我们在喝黑茶的时候要正确的饮用 ， 这样才对身体有好处 。
【黑茶是什么茶？有哪些分类？】
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