老白茶:既防感冒又可养生的良药


老白茶:既防感冒又可养生的良药

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秋燥 , 第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了 , 严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等 。
单纯的白开水 , 补水润燥的功效明显弱于茶水 , 且茶水中的有益成分 , 对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用 。
姑娘们秋季皮肤补水的时候 , 不能只依靠“拍水” , 也要注意体内补水 , 皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始 , 以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走 。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法 , 茶可以消脂解腻 , 补充维生素和纤维素 , 帮助肠胃解毒和蠕动 , 排出肠内堆积毒素 。
老白茶茶性温和 , 茶气足 , 可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外 , 因此饮老茶时 , 要大碗或大杯饮用 , 且一定要是热饮 。
老白茶 , 一边温暖着我们的身体 , 一边慰藉着我们的心灵 , 实在是预防秋燥不可或缺的陪伴 。
几日前因一场寒流不慎感冒 , 鼻塞流涕甚是难受 。于是翻箱倒柜拿出感冒药 , 怀揣着第二天症状能够减轻的希望进入了梦乡……哪曾想第二日一早 , 咳嗽加发烧!
此时手机铃声响起 , 朋友得知我感冒发烧立刻出损招:"喝顿酒就好了 , 白酒治疗感冒我屡试不爽!"
因为我馋酒 , 终于忍不住打开二锅头 , 咕咚咕咚就是二两 。结果感冒不但不好 , 而且嗓子疼痛难忍 , 真想当面教训出损招的朋友 。后来有人介绍 , 福鼎老白茶可以治疗感冒 , 本着试试看的态度 , 我撬开一饼 。
之前学茶 , 我还是对福鼎白茶有所了解 。民国文人卓剑周在《太姥山全志》曾经这样描述福鼎白茶:"太姥山有绿雪芽 , 今呼白毫 , 香色俱绝 , 而尤以鸿雪洞产者为最 。性寒凉 , 功同犀角 , 为麻疹圣药 。运售外国 , 价同金埒 。"虽然我没有得麻疹 , 但民间也一直流传着福鼎白茶治疗感冒之说 。
"实践出真知" , 只有试过才知道疗效 。取老白茶约8克置于壶中 , 然后加之热水煮沸 , 煮约5分钟 。此时茶汤色如血珀 , 一股药香飘散开来 , 不知道的还真以为是熬了一锅中药!待茶汤凉至50度 , 大碗下肚 。
煮过的老白茶味道醇厚浓郁 , 与盖碗功夫式冲泡出来的感觉完全两样 。当然口重的老年人完全可以用"煮"的方式满足自己的味蕾 , 同时还可以预防感冒、消热降火 。
一碗老白茶下肚 , 暖意注满整个魂魄 。喉咙的症状虽然没有立刻改善 , 但是堵塞已久的鼻孔立刻被一股茶香冲开……而后 , 连续喝上两碗 , 你会感觉脑门微微冒汗 , 高热渐渐退去 。
接连三天 , 我一直用福鼎老白茶当药引 , 并配合以适当休息 。感冒症状逐渐减轻 , 呼吸通顺 , 喉咙还不疼痛干哑!于是我将此消息告知做医生的父母 , 父母说:"流感是七日自愈 , 即使你不喝老白茶也会好转!"
当然 , 从医学角度 , 我不反对他们的说法 , 但是感冒引起的炎症 , 我却因福鼎老白茶而得到了改善 。
中医学认为 , 感冒是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时 , 侵袭肺胃所致 。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺胃的作用 , 适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症 。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经 , 治疗麻疹需要辛凉透表 , 清宣肺胃 , 清热解毒 。白茶性凉 , 最能降火 , 火降则上清矣 , 可借茶气升散麻毒 , 所以 , 福鼎白茶抗病毒、治疗感冒等具有显著功效 。
散文家章武在《天上人间一杯茶》里这样描述:"26年前的清明节 , 从武夷山到太姥山 , 偶感风寒 , 再加上鞍马劳顿 , 正在发烧 , 好在年轻随团还能到达‘鸿雪洞’ 。居住在洞中的尼姑 , 采下一把新茶叶 , 放在铁锅里煮沸 , 喝下一大碗后 , 只觉得沉重的脑袋轻了 , 干裂的嘴唇润了 , 焦渴的喉咙爽了 , 艰难的呼吸顺畅了 , 发涩的双眼间似有潺潺的泉水流淌……感冒顿时消失 , 后来才知是喝了老白茶 , 留下深刻的印象 。"
经过个人体验得出结论:喝福鼎老白茶确实不错!老人喝寿眉长寿 , 女人喝白牡丹漂亮 , 男人喝白毫银针降火……而福鼎白茶又非常耐泡 , 可以先功夫冲泡再换蒸壶蒸煮 , 十几道水后仍旧茶香缭绕 , 沁人心脾 。
【老白茶:既防感冒又可养生的良药】

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