嘉宝果泡酒如何做 嘉宝果泡酒的功效
嘉宝果富含钙质、花青素等营养物质,营养价值极高 。不过,售价比较贵,一般一斤嘉宝果需要200-500不等,普通人一般都舍不得花这个钱来买嘉宝果吃 。除了像其他水果一样直接使用之外,还可以用嘉宝果泡酒,不仅味道独特,而且嘉宝果泡酒的功效非常多 。
嘉宝果泡酒如何做1、用泡酒的嘉宝果一定要是已经完全成熟的果子,而且没有任何的损伤或腐烂 。挑好之后,将嘉宝果放到淘米水中浸泡半个小时,再将其用清水洗净,放入筛子中沥干水分 。
2、将酵母放入温水中发酵 。
3、将酿酒的容器洗干净后消毒,再把洗干净的嘉宝果放入榨汁机中压碎,将压碎的果汁倒入容器总,放入酵母,再盖上盖子 。将密封的容器放到阴凉干燥处,约三个月后,嘉宝果泡酒就做好了,可以打开盖子来品尝下,味道非常香浓 。
嘉宝果泡酒的功效1、有减少血栓的功效
嘉宝果中含有很多不饱和酸,具有极强的氧化能力,将嘉宝果泡酒之后,就可以将果子当中的不饱和酸成分完全析出 。食用之后,其中的不饱和酸被人体吸收,可以降低血液的年度,减少血栓的形成 。而中老年人年纪较大,心脑血管代谢能力逐渐下降,通过嘉宝果泡酒喝,可以将血管里面的低密度脂蛋白氧化掉,起到保护心血管的作用 。
【嘉宝果泡酒如何做 嘉宝果泡酒的功效】2、有促进食欲的功效
嘉宝果本身就时开胃的水果,将嘉宝果放在酒液中浸泡之后,里面的营养物质会完全融于酒中,饮用之后,可以大大促进人体的食欲 。胃口不好的人,在吃饭前喝上一点,能起到开胃的作用 。
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