说起沙司汤大家都不会觉得陌生 ， 尤其是一些年轻人 ， 特别喜欢它的美味 。做沙司汤的材料有很多 ， 今天我们主要来说说如何用番茄做出美味的沙司汤 。而且番茄沙司汤的做法非常的简单易学 ， 我们平时想吃的时候就可以自己做来吃 ， 不用去买了哦 。下面我们就一起来学习用番茄做沙司汤的方法吧 。
1.西红柿洗净 ， 入沸水锅 ， 小煮 。
2.捞出 ， 凉浸 ， 顺手即可轻松剥去西红柿皮 。
3.磕鸡蛋于碗中 ， 加入盐和一勺料酒（鸡蛋中放入料酒又去腥 ， 又嫩）打匀 。
4.起锅热油 ， 7成热 ， 下入鸡蛋 ， 炒熟 ， 盛出待用 。
5.锅中入油 ， 加入切好的西红柿块 ， 炒匀 ， 加入之前的炒鸡蛋 。
6.锅中放入水 ， 没过食材 ， 加入适量的糖 ， 并倒入番茄沙司一大勺 ， 炒匀 ， 转中火焖烧10分钟左右即可出锅 。
做法二
1.三个西红柿大概一斤左右 ， 西红柿打成酱
2.两头大蒜、半个葱头分别搅成茸
3.锅里放少许橄榄油烧热后 ， 放入蒜茸和葱头茸煸香
4.倒入西红柿酱 ， 放入半勺糖、一勺盐、一勺黑胡椒粉和几个香叶
5.？小火熬制 ， 汤汁浓稠后就好了
做法三
1.将西红柿洗净 。
2.在上面用刀划出十字 。
3.用沸水烫后 ， 剥下西红柿皮 。
4.将西红柿切成小块 ， 洋葱切丁 ， 蒜瓣切末 ， 柠檬取汁备用 。
5.锅中先放入橄榄油烧热 ， 放入蒜末和洋葱丁 。
6.蒜末出香味后放入洋葱丁 ， 洋葱丁煮软后放入西红柿块 。
7.熬煮20分钟后加入糖、盐、白醋、多汁的西红柿加热后会出很多的汁 。
8.继续熬煮 ， 加入柠檬汁 ， 转小火后用木铲不停搅拌直至呈酱状 ， 装瓶后冰箱冷藏 。
【番茄能做沙司汤吗】怎么样大家都学会了吗？是不是非常的简单呢 。番茄的营养非常丰富 ， 如果用它来做沙司汤 ， 不仅味道非常的鲜美可口 ， 而且对一些高血压和肾脏不太好的人群有很好的辅助治疗的效果 ， 平时生活中可以经常食用 。
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