如何挑选出能够让自己满意的柚子

导读:另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的 。

如何挑选出能够让自己满意的柚子

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冬季又是柚子大量上市的一个季节,所以说,这个时候不少人都会去购买柚子吃,原因在于柚子不仅味道好,而且营养也是非常好的,那么,到底要如何才能够挑选出能够让自己满意的柚子呢?下面我们就一起来看看到底要如何给自己挑选出满意的柚子 。
四条挑选方法:柚子买大不买小,柚子买重不买轻 。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青 。
另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的 。
注:
1.柚子买大不买小(在这里当然是指同一品种)
2.同一品种柚子选重的,硬实的,证明肉多 。
3.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽的,平的 。
4.颈短,如果上边颈部比较长的话皮就会很厚,肉就很少了 。
5.外观好看,表皮毛孔细,均匀,呈半透明状态,皮肤要滑 。这样的柚子证明汁多,新鲜 。
6.选黄不选青(黄色的比青色的成熟的要好)
7.闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁
国产柚子中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚 。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征,称之为“天然水果罐头” 。
沙田柚在市场上比较多见,而且苦味不重,更适合国人口味 。在挑选沙田柚时,要注意看它顶端的葫芦状突起部位,突起部位高的不如突起低的好 。
如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好 。因为,重量大说明水分多,口感更好 。对于琯溪蜜柚来说,最好挑中等个头的,重量在1斤半到2斤之间的比较适宜 。
而葡萄柚相对前两种柚子来说,苦味更重,但是却适合肥胖和饮食油腻者食用,在挑选时,颜色为金黄色,重量在1斤左右的为好 。
【如何挑选出能够让自己满意的柚子】以上就是今天为大家整理出来的关于挑选柚子的相关问题答案,如果说你要挑选自己满意的柚子,那么,不妨在挑选的时候多多注意在文中提到的内容,只有这样你挑选出来的柚子才是真正符合自己口味的美味佳肴 。

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