羊肉汤可以放醋吗
可以 。羊肉汤味甘、性温 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而醋味酸苦 ， 性温和 ， 无毒 ， 其中含有3%—5%的醋酸和少量的酒石酸、柠檬酸等成分 ， 两者在性味以及成分 ， 均无相克冲突 ， 可以放心同食 。羊肉汤是一道菜品 ， 制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等 ， 汤汁发白 ， 肥而不腻 ， 无膻味 ， 在全国各地均有各具特色的地方名吃 。
【羊肉汤可以放醋吗】营养价值：肉烂汤甜 ， 可饮汤食肉 。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等 。其性温味首 ， 温中散寒 ， 化滞 ， 健腺益气 ， 温补肾阳 ， 对治疗虚劳赢瘦 ， 乳汁不下有一定功效 。怀牛膝味苦酸 ， 性平 ， 有强筋骨 ， 活血通经作用 。此菜以羊肉为主料 ， 配以多种中药 ， 有健胸作用 。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益 。
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