排骨炖豆角加粉条什么时候放粉条
大火煮开 , 调中小火炖半小时排骨 , 加豆角煮20分钟后 , 即可加入粉条 。
做法:
1、排骨洗净 , 冷水浸泡去血水 , 擦干放姜片、料酒腌大概一小时 , 同时粉条浸透泡水;
2、热锅放油 , 爆香蒜末 , 放大料、花椒、香叶、冰糖翻炒;
3、下排骨 , 翻炒一阵后放生抽、蚝油、郫县豆瓣 , 接着翻炒均匀;
4、加刚好没过排骨的水 , 大火煮开 , 调中小火炖半小时;
5、加豆角 , 煮20分钟;
6、下粉条 , 若锅里水少 , 加少量水;
【排骨炖豆角加粉条什么时候放粉条】7、粉条煮透明 , 关
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