六类快餐多营养不均衡
文章插图
1.肉馅饼套餐
点评：有了肉类和粮食 ， 但根本没有蔬菜 。必须自己再去购买凉拌蔬菜 ， 才能基本满足营养平衡 。肉馅中含有一定比例的肥肉 ， 高血脂者应注意 。
【六类快餐多营养不均衡】 2.羊肉汤或羊杂汤泡馍
点评：几乎没有蔬菜 ， 葱花和香菜末加起来也没有10克 ， 和一餐中所需的200克差距太大 。脂肪不高 ， 但盐严重超标 。建议加入1小盘不加盐的焯过的绿叶菜 ， 配在汤里食用 。优点是蛋白质、铁和维生素B族含量较高 ， 羊杂中含有维生素AD 。
3.过桥米线
点评：淀粉和蛋白质能满足需要 ， 但蔬菜不足 ， 矿物质和膳食纤维不够 。
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