西红柿鸡蛋黄瓜汤如何制作呢

西红柿炒鸡蛋成了现在饭桌上家家户户的常见菜 , 平时寻常百姓人家都会做这道菜 , 西红柿炒鸡蛋的滋味好 , 酸酸甜甜的口感 , 很多的小孩子也非常的喜欢 , 而且西红柿和鸡蛋也是一道不错的减肥餐 , 对于现在很多爱美的女性来说 , 想要减肥成了一个难题 , 来了解一下这一道减肥餐西红柿鸡蛋黄瓜汤的做法 。
主料
西红柿1个
黄瓜1/2根
鸡蛋2个
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
【西红柿鸡蛋黄瓜汤如何制作呢】做法
1把洗好的西红柿切成块状
2 在把黄瓜切成丝备用
3 锅内倒入少许油
4 待油微热后 , 把切好的西红柿放入锅内煸炒
5 待西红柿炒出汁
6 炒出汁后加入水 , 大少烧至开
7 烧开后放入打散的鸡蛋 , 
8 待蛋花开后加入黄瓜丝
9 等待开锅
10 待黄瓜放入锅后烧开后 , 放入少许盐 , 鸡精 , 就可以了出锅了
注意事项
鸡蛋液倒入 , 切忌快速搅拌 , 蛋花会散 。慢慢搅动 , 形成漂亮的大蛋花 。
西红柿切成块 , 最好是不规则地切 , 按照不同的方向 , 这样在炒的时候里面的汁才容易出来 汤才更美味 。
我们在做着一道西红柿鸡蛋黄瓜汤的时候 , 切记不要放太多的油 , 油会使得我们的脂肪增加 , 所以汤的味道就凸显不出来了 , 可以很好的调理汤的汤汁 , 即使不放油 , 也可以品尝到西红柿当中特有的香味 。

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