干牛鞭怎么泡发和清洗
干牛鞭泡发和清洗是：干牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开，刮去尿道内的白膜，然后将干牛鞭放入加了碱粉的水利泡上一天一夜，当牛鞭变软、通透后已被完全泡发透 。
【干牛鞭怎么泡发和清洗】牛鞭：即牛阴茎，含有丰富的胶质蛋白、激素，有补肾壮阳之作用 。牛鞭的食用方法是：用水发涨，去净表皮，加水，配以酱油、姜、葱等佐料，煨烂，吃鞭喝汤，吃上3—5次，其效明显 。牛鞭可以煲汤或泡酒 。如煲汤先将牛鞭用清水泡二到三天，其间要换水 。后清洗杂质切段 。只要煲药材汤 。如用来泡酒只需用温水清洗后用干布除干即可 。但也需用药材泡酒 。
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