海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参
【海参有哪些食用禁忌？ 哪些人不能随便吃海参】海参可以帮助我们促进发育，增强免疫力，还可以帮助我们美容养颜 。经常吃海参可以帮助我们增加造血功能，抑制血栓的形成，甚至还可以帮助我们抗癌 。可是你知道吗？海参也不是随便吃的，海参有一些食用禁忌，如果使用不当是起不到滋补效果的 。另外有一些人如果吃错了海参，很容易身体产生严重的影响 。
海参有哪些食用禁忌呢？
1、做海参的时候不能放醋
海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣 。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了 。
2、海参不能和葡萄一起吃
葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用 。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤 。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害 。
3、海参不能和柿子一起吃
我们都知道，海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种 。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状 。
哪些人不适合吃海参呢？
1、幼儿不能吃海参
海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收 。因此，对于小孩来说，海参的价值很低 。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用 。
2、肝肾功能不好的人
海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担 。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力 。
3、尿酸高的人
海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情 。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参 。
温馨提示
海参对我们的身体有非常多的好处，可是以上这些人一定不能多吃，否则不但起不到滋补的作用，还会对身体产生伤害 。大家要控制住自己的嘴，吃海参的时候一定要多加小心 。
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