3款紫薯防癌抗癌减肥食谱
紫薯是有名的防癌抗癌食品，加上它的美味很容易就受到了人们的喜爱 。殊不知，因其含有丰富的维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素使得它还有很好的减肥作用 。以下推荐三款紫薯减肥食谱 。
3款紫薯防癌抗癌减肥食谱
一、早餐：紫薯黄瓜羹
材料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升 。
做法：1、将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟 。黄瓜去皮，切成丁状 。
2、将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌 。
紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用 。有很好的饱腹感 。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂 。如果没有搅拌机可以用勺子将紫薯压成泥状，然后和黄瓜丁牛奶搅拌食用 。
二、午餐：紫薯梅子饭
材料：紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克 。
【3款紫薯防癌抗癌减肥食谱】做法：将紫薯去皮切丁，糙米洗干净 。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟 。
紫薯梅子饭可以代替午餐食用，每次吃一碗，即具有非常好的饱腹作用 。而且这个午餐低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂 。
三、晚餐：紫薯可可圈
材料：紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克 。
做法：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状 。再加入可可粉减半均匀 。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里 。然后放入盘里蒸熟即可 。
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