白菜下一顿为什么不能吃
【白菜下一顿为什么不能吃】因为白菜中含有丰富的硝酸盐类，如果白菜煮熟后放置时间过久，硝酸盐就会在某些细菌的作用下发生化学反应，还原成亚硝酸盐类 。亚硝酸盐易溶解于菜汤中，人喝了之后会随菜汤一起进入胃肠和血液 。血液中的红细胞里有血红蛋白，它能携带大量氧气供机体需要，而亚硝酸盐进入血液后即使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失携带氧气的能力，使机体缺氧引起皮肤、粘膜发绀、青紫，严重者可造成死亡 。同时白菜中的营养物质就会流失，蔬菜中的VC也没有了 。
推荐阅读
- 汽车打蜡后下雨有影响吗
- 鸽子下奶汤的做法是什么
- 中长款棉袄怎么搭配 中长款棉袄下面搭配什么好看
- 大拌凉菜的做法
- 白菜外皮冻了可不可以淹酸菜
- 白菜素丸子的家常做法
- 为什么电动车喇叭一直响
- 白菜丝怎样切
- 白菜是植物的什么部位
- 白菜是什么季节种什么季节收