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止咳化痰的食疗

生活百科

止咳化痰的食物有哪些?
水果类：
梨：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症 。
柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能 。
苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效 。
甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效 。
荸荠：荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜 。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3-5天 。
蔬菜类：
蒜：有化痰止咳之功效 。
萝卜：能化痰消胀气 。
茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊 。
葫芦：性味甘、淡、平;功效利水通淋 。润肺止咳 。
竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效 。
生姜：有散寒、止呕、祛之功效 。
其他：
杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症 。
百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效 。
无花果：健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣 。
罗汉果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服 。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食 。
胖大海：有清热、润肺、止咳作用 。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许 。
陈皮：中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效，对於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，加些冰糖，对於止咳化痰也有助益 。
鸭蛋：性凉味甘，能清肺热 。
豆腐：有清热润燥作用，清热，止咳，消痰 。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜 。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果 。
紫菜：紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热 。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜 。
紫菜：紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热 。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜 。
海哲皮：性温，软坚、化痰 。海蜇皮(漂净)30g，鲜荸荠120g，煮服，兼治淋巴结核 。

化痰食物-- 1. 水梨:性寒，润肺、消痰、止咳、降火 。2. 白萝卜:性寒，顺气、化痰、止咳、清热解毒 。3. 百合:性微寒，润肺、止咳。4. 荸荠:性寒滑，清热、化痰、 益气、开胃、消食 。5. 白木耳:性平，化痰、止咳 。6. 杏仁:性温，润肺、止咳、化痰 。杏仁有微毒，不宜久服 。7. 白果(银杏):性温，温肺、益气、镇咳、祛痰 。白果多吃易中毒，儿童不宜吃 。8. 橘皮(陈皮):性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃 。9. 海哲皮(去盐):性温，软坚、化痰 。10.麦芽糖:性甘温，润肺、止咳 。化痰食谱--( 皆采热食 ) 1.川贝冰糖炖梨: 选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克 ，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下 。痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200 c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下 。2.白萝卜汤 。3.白萝卜粥 。4.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮 。5.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃 。6.荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服 。7.白木耳汤:白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用 。8.百合粥 。

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