假牛肉干是什么肉做的
假牛肉干是用鸡肉、猪肉、人工合成的牛肉进行制作的 。假牛肉干的制作过程中加入食品添加剂 , 最后就变成人们眼前的牛肉 , 建议群众不要食用这种假牛肉干 , 对身体危害比较大 。
【假牛肉干是什么肉做的】牛肉是中国人的第二大肉类食品 , 仅次于猪肉 , 牛肉蛋白质含量高 , 而脂肪含量低 , 味道鲜美 , 受人喜爱 , 享有“肉中骄子”的美称 。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸 , 既保持了牛肉耐咀嚼的风味 , 又久存不变质 。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间 , 道道工序都得紧密把关 。
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