如今多数家庭都会存放一些茶叶，想喝的时候就可以随时取出来泡了喝 。这时，很多人去购买茶叶的时候，就会问到一个茶叶保质期的问题，其实每种茶叶的保质期是不同的，那么，对于普洱生茶来说，普洱生茶的保质期是多久呢？
普洱生茶的保质期是多久？生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶 。生茶茶性较烈，刺激 。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用 。?制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶 。再经紧压成型，成为紧压生茶品 。?茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色 。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味 。?普洱生茶的保质期是多久？普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的，一般在10年的保质期内，普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的，但超过了这个保质期，这个说法就不适用了 。?普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉 。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多 。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香 。
但要指出的是：熟普经人工后发酵已经具有汤色红浓，陈香明显，滋味浓纯，叶底红褐的品质特征 。茶叶生产出来后只需一个后熟过程 。在几年之间熟普就能升到最佳风味了 。这时再继续贮藏品质就会逐渐下降 。茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶特殊的风味和功效 。故在普洱茶贮存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短，而不应单纯地追求贮存时间长短 。?普洱茶的香气成分主要是菇烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等 。这些成分呈现出烤香、酚香、陈香和木香，从而构成了普洱茶的独特香气 。这与普洱茶所使用的原料以及贮藏过程都有很直接的关系 。如果储存条件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感和保健成分都会打折扣 。?注意的是，一般来说，普洱茶的保存只要不受阳光直射或雨淋，在清洁卫生、通风、无异杂味、温湿度适宜的环境中即可 。如存储数量多，可设专门仓库保管，如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，切忌异味 。
那么，普洱生茶存放多久才好喝呢？一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上 。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同 。具体如下：?1、三个月?刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用 。?2、一年?一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情 。?3、七年?经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显 。?4、二十年?这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求 。
普洱生茶的保质期是多久？普洱生茶功效：?一、清热止渴?新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强 。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用 。?二、降压降脂?饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效 。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效 。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数 。?三、防癌、抗癌?普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份 。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素 。?四、可防龋齿?饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果 。
普洱生茶的保质期是多久？普洱生茶的冲泡方法：?冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳 。?用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可，(要是砖沱茶可能头一两泡需闷泡使茶结散开后再可用饼茶冲泡方法)后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间，3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些，出水也要循序渐近加长时间，达到每泡之间有节奏 。?生茶冲泡的时间不欲太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢的延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了 。
以上内容就介绍到这里，虽然普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥的功效，比较适合年轻人群 。不过由于生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。所以，这几类人群在饮用普洱生茶的时候就要特别注意 。
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