白酒如何去品尝
【白酒如何去品尝】
一般情况 ， 见到一瓶白酒 ， 采取开封验其真 ， 荡香观其色 ， 咂香品其味 ， 空杯嗅其香四个步骤 。
品酒讲三式：一为抿 ， 二为咂 ， 三为呵 。抿 ， 是将酒杯送到唇边 ， 轻巧地、缓缓地呷一小口 ， 在嘴里细细抿品 。咂 ， 是轻咂嘴巴 ， 于慢慢品评中将酒咽下 ， 自然发出咂或嗒之声 。呵 ， 是在咂的基础上迅速哈气 ， 让酒气从鼻腔喷香而出 。
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