做春饼怎样和面 春饼和面技巧
文章插图
1、面粉加入热水 ， 搅拌成絮状 ， 将面粉向中间按压 ， 根据面粉情况添水 ， 成团后按压换揉捏 ， 揉成面团 。
【做春饼怎样和面 春饼和面技巧】2、盖上保鲜膜静置十五分钟后取出 ， 面板上撒适量的面粉 ， 取面团揉捏排气 ， 揉成长条 ， 切成等大的小剂子 ， 取两个剂子按扁 ， 刷油后叠在一起 ， 擀成薄薄的圆饼皮 ， 一层层刷油码好 。
3、冷水锅蒸熟 ， 肉块切丝 ， 加入淀粉 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽腌制片刻 ， 四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷 ， 切丝 ， 葱段切丝 ， 肉炒熟后同鸡蛋丝 ， 葱丝码好备用 ， 韭菜切段 ， 胡萝卜擦丝 ， 豆芽菜洗好同胡萝卜 ， 韭菜码放在一起 ， 加盐炒成合菜 ， 熟春饼趁热分开 ， 卷上材料即可 。
推荐阅读
- 历史上最真实的太监汪直是一个怎样的人
- 实际要怎样改孩子抚养权
- 怎样烧鸡汤比较好吃
- 看抖尝：三招买到好柿饼
- 全麦面包有色素 高钙饼干脂肪高
- 鲁滨逊是怎样回到英国的
- 电动车电池怎样装才耐用
- 蛋糕粉怎么做蛋糕 自己买蛋糕粉怎样做蛋糕呀!
- qq步数怎样关闭不让好友查看
- 高中生文理分科怎样选择