西葫芦软饼的做法 九步告诉你
文章插图
1、西葫芦刮皮 ， 去心 。
2、切丝 ， 用盐腌制一会儿 。
3、倒出盐腌过的水 ， 不用过度沥水 ， 加入盐 ， 五香粉 ， 食用油搅拌均匀 。
4、加入面粉 ， 葱花 。
【西葫芦软饼的做法 九步告诉你】5、搅拌好 。
6、锅里刷油 ， 倒入西葫芦面糊 。
7、一面定型 ， 变绿 ， 西葫芦丝显现 ， 翻面 。
8、两面上色即可 。
9、出锅 。
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