银杏果的食用方法 银杏果怎么吃
银杏果是一种营养价值极高 ， 保健功效特别出色的养生食材 ， 但很多人都听说过银杏果带有一定的毒性 ， 所以在生活中他们都不敢盲目去吃银杏果 ， 怕食用以后出现食物中毒 。那么银杏果到底应该怎么吃呢？它的正确食用方法有哪些呢？下面就为大家介绍这方面的知识 。
银杏果的食用方法 1、烤着吃
银杏果是可以烤着吃的 ， 如果家中有烤箱 ， 想吃银杏果的时候就特别方便 ， 可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸 ， 然后把适量银杏果直接铺在烤盘上 ， 把它放入烤箱中 ， 用高火烤15到20分钟 ， 这时它的外壳会自然开裂 ， 取出以后降温 ， 去掉银杏果的外壳 ， 再去掉它的种芽 ， 然后就能直接吃 。
【银杏果的食用方法 银杏果怎么吃】2、煮着吃
银杏果还可以放在锅中 ， 加清水直接煮着吃 ， 在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透 ， 这样能让银杏果中的毒性成分流失一些 ， 然后在食用煮好的银杏果时 ， 还要把它外壳去掉 ， 然后也要把他的种牙去除 ， 因为种牙是含有毒性最多的 ， 去找它以后银杏果的口感会变好 ， 毒性也会降到最低 。
银杏果怎么吃1、做汤
银杏果可以用来做汤喝 ， 再用银杏果做汤时需要准备7到10粒银杏馆 ， 把它敲开外壳以后 ， 取出里面的种仁 ， 再把它们研成碎末 ， 加入适量冰糖和香油 ， 放在锅中 ， 加少量清水加热煮开 ， 再煮3到5分钟 ， 取出以后放在碗中 ， 直接食用就可以 。
2、煮粥
银杏果还可以用来煮粥吃 ， 在用银杏果祖宗时 ， 需要准备70克左右的大米 ， 把它淘洗干净以后 ， 放在粥锅中 ， 加入适量清水加热煮开 ， 在煮粥的过程中 ， 要把准备好的银杏果去掉外壳以后捣成碎末 ， 当锅中的粥煮到八成熟时 ， 再把捣碎以后的银杏果细末直接放在中中一起煮 ， 过十分钟左右 ， 锅中的银杏果就能煮好 ， 这时加适量白糖调味 ， 关火取出就能食用 。
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