吃法国菜餐布
楼上说的没错 ， 通常你入座后第一件事就是把餐巾放在腿上 ， 也有些服务较好的餐厅服务员会帮你放在腿上 。餐巾通常完全摊开后重叠一次成长方形 ， 然后放在两腿上 ， 缺口朝外 。
当你使用时记得不要直接把脸部的酱料随便用餐巾擦拭 ， 而是用重叠的内部擦拭 。也就是不管你再怎么擦拭 ， 坐你对面的人永远看到的都是白餐巾而不是脏的 。
盘子下 ， 或者腿上 。我喜欢放腿上 ， 第一不容易掉身上食物；第二 ， 拿起来好擦嘴 。餐巾压在盘子下 ， 弯腰擦嘴看起来很猥琐 。
相信大家对于餐巾并不陌生 ， 但说到餐巾的使用方法 ， 可能还真的有人不知道呢？今天就让礼仪专家来为我们详细介绍一下餐巾的使用方法吧 。餐巾又被称为“口布” ， 在入席之前 ， 每位客人的面前都会有一条餐巾备用 ， 其目的是为了避免进食时弄脏衣服 ， 此外 ， 用餐完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍 。现在也很通行使用餐巾纸 ， 餐巾纸是餐巾的一种简单的代用品 。主人拿起餐巾表示准备进餐当宴会开始的时候 ， 主人拿起餐巾 ， 这是一种信号 ， 表示准备进餐了 ， 客人看到主人已先拿起餐巾后 ， 才能随后拿起 ， 以免出现失礼的情况 。餐巾要放在腿上家庭日常进餐时 ， 通常是将餐巾塞在领口 ， 这么做在正式的宴会上就不允许了 。在参加宴会时必须把餐巾铺在大腿上 。较大的餐巾一般都只打开一半 ， 对折后摊开使用 。从餐桌上拿起餐巾 ， 先对折 ， 再将褶线朝向自己 ， 摊在腿上 。绝不能把餐巾抖开 ， 如围兜般围在子上 ， 或塞在领口 。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里 ， 也是错误的方法 。假如衣服的质地较滑 ， 餐巾容易滑落 ， 那应该以较不醒目的方法 ， 将餐巾的一角塞进腰带里 ， 或左右两端塞在大腿下 。餐巾是用来擦拭嘴巴餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ， 弄脏衣物 。但是 ， 最主要的还是用来擦拭嘴巴 。吃了油腻的食物后满嘴油渍 ， 若以这副尊容与人说话 ， 委实不雅 。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ， 更是难看 。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ， 避免唇印沾在酒杯上 。也可以用餐巾擦手或擦嘴角 。用餐巾擦嘴时 ， 用手指轻揩 ， 而不要团成一团或者用力抹擦 ， 更不要用它擦脸、擦桌子 。餐巾用毕无须折叠整齐用餐完毕要站起来 ， 首先将腿上的餐巾拿起 ， 随意叠好 ， 再把餐巾放在餐桌的左侧 ， 然后起身离座 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ， 就不合乎礼节了 。餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ， 但也不能随便搓成一团 。如有主宾或长辈在座 ， 一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。中途暂时离席时 ， 须让餐巾从餐桌上垂下一角宴席中最好避免中途离席 。非暂时离席时 ， 许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ， 这种处理方式并没有错 ， 因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 ， 主人和招待员就不能再为你上菜了 。记住 ， 也不应该把餐巾随意地揉成一团 ， 然后顺手装进腰包或是衣服口袋中 ， 那也是失礼的 。其实 ， 最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ， 让它从桌沿垂下 ， 当然脏的那一面朝内侧才雅观 。不要用餐巾擦自己要用的餐具我们一般为了卫生的需要 ， 在外面吃饭时 ， 饭前都会用餐巾或餐巾纸将自己要用的餐具擦一遍 。可是记住 ， 在西餐桌上可千万别拿出这一套所谓的卫生习惯来 。只要你一用餐巾擦拭自己的盘杯刀叉或者将之当抹布来抹桌子 ， 那么 ， 就表示你对主人和服务人员的卫生服务不信任 。这种行为 ， 是对主人的极大污辱 ， 是极失礼的 。
餐巾在用餐前就可以打开 。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分 。
吃西餐时如何正确的使用餐巾
1.入座后 ， 不要急于打开你的餐巾布 。
2.从餐桌上拿起餐巾 ， 先对折 ， 再将褶线朝向自己 ， 摊在腿上 。绝不能把餐巾抖开 ， 如围兜般围在子上 ， 或塞在领口 。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里 ， 也是错误的方法 。假如衣服的质地较滑 ， 餐巾容易滑落 ， 那应该以较不醒目的方法 ， 将餐巾的一角塞进腰带里 ， 或左右两端塞在大腿下 。除了必要时用来擦嘴之外 ， 在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上 。
3.餐巾布也叫口布 ， 是用来擦嘴的 。
4.在用餐过程中 ， 饮用酒水之前 ， 你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹 。
吃西餐时餐巾怎么用
5.中途暂时离席时 ， 须让餐巾从餐桌上垂下一角宴席中最好避免中途离席 。非暂时离席时 ， 许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ， 这种处理方式并没有错 ， 因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。其实 ， 最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ， 让它从桌沿垂下 ， 当然脏的那一面朝内侧才雅观 。
6.用餐完毕后 ， 把你的餐巾布从中间拿起 ， 放在桌子上 ， 具体位置是你盘子左边的地方 。只需要随意放好就可以了 ， 不必特意折叠好 ， 但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的 。
7.餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上 ， 这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法 。除此之外 ， 餐巾布也会放在盘子的边上 。
8.餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏 。而取出自己的手帕或面纸使用 。是违反用餐礼仪的 。
9.将鱼骨头或水果的种子吐出时 ， 可利用餐巾遮住嘴 ， 直接吐在餐巾内 ， 再将餐巾向内侧析起 。
10.第一个打开餐巾布的人应该是主人 ， 这个动作宣布晚宴正式开始 。
11.如果餐巾布不是放在盘子中间的位置 ， 它就会在你的左边 ， 而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的 ， 注意不要拿错其他的餐巾布 。
12.有时候餐巾布是放在杯子中的 ， 此时你的餐巾布就是在右边的杯子中 。
13.如果不是小孩或用餐不方便的人 ， 最好不要将餐巾布挂在胸前 。
14.餐巾布是用来擦嘴的 ， 所以不要用它来擦脸或擦餐具 。如果需要擦汗 ， 你可以用纸巾 。
15.口红留在餐具上很不雅观 ， 但需要擦去口红印时 ， 应该选用纸巾而不是餐巾布 。
16.用餐巾布擦嘴时避免动作过大 ， 正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦 。
17.用餐完毕要站起来 ， 首先将腿上的餐巾拿起 ， 随意叠好 ， 再把餐巾放在餐桌的左侧 ， 然后起身离座 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ， 就不合乎礼节了 。餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ， 但也不能随便搓成一团 。如有主宾或长辈在座 ， 一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。用餐完毕时 ， 把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的 ， 这表示晚宴结束 。
