茶叶祛病疗法
【茶叶祛病疗法】[组方] 绿茶3克 , 蔗糖50克 , 香槟酒50克 , 食用酒精5克 , 食用柠檬4克 , 食用小苏打4克 , 沸水500毫升 。
[用法] 将绿茶置杯中 , 用沸水冲泡 , 浸5分钟后 , 滤取茶汁 , 趁热加入蔗糖 , 搅拌至完全溶后 , 加食用酒精、小香槟、食用柠檬酸 , 灌装入瓶后 , 加入食用小苏打 , 立即压盖即成 。
[按语] 本品为一款茶味小香槟 , 泡沫丰富 , 清凉爽口 , 生津止渴 , 是四季皆宜的保健茶饮 。
·糖茶
取茶叶7克、糖10克 , 开水冲泡后饮服 。有和胃暖脾、补中益气之功效 , 适用于感冒咳嗽等症 。
·姜茶
取去皮的生姜10片、茶叶7克 , 煮汁饭后饮用 。可发汗解表、温肺止咳 , 适用于感冒、咳嗽、肠胃炎等症 。
·蜜茶
取茶叶3克 , 开水冲泡一杯后去渣 , 稍冷后加蜂蜜2毫升调匀饮用 。可止渴养血、润肺益肾 , 适用于便秘、脾胃不和等症 。
·醋茶
取茶叶3克 , 开水冲泡一杯后去渣 , 加陈醋1毫升饮用 。可和胃止痢、散淤活血 , 适用于痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症 。
·花茶
取乌龙茶及茉莉花、玫瑰花、白菊花、白扁豆花冲泡服用 , 适用于更年期烦躁不安、精神抑郁、高血脂、高血压等症 。
·翠衣凉茶
取西瓜皮若干 , 切碎煮沸20分钟后 , 加入茶叶、薄荷 , 继续煮沸3分钟 , 去渣取汁饮用 。适用于夏季防暑降温 。
·桔皮茶
将桔皮洗净切丝晒干后和茶叶一起开水冲泡 。适用于理气开胃、醒脑提神 。
[组方] 绿茶30克 , 朗姆酒250毫升 , 白兰地250毫升 , 方糖110克 , 鲜柠檬2只 , 沸水1000毫升 。
[功效] 生津止渴 , 活血通络 。
[用法] 先将绿茶用沸水冲泡于金属容器中 , 并用微火煮沸 , 备用 。再将柠檬挤汁注入另一金属容器内 , 加入酒及方糖 , 搅匀后 , 置微火上加热 , 并慢慢将茶汁倒入酒液中 , 共热 。另用一块方糖擦柠檬皮 , 使其汁液吸于方糖中 。待加热的混合液酒近沸时 , 加入方糖 , 搅拌溶解后 , 即可分装普通高脚敞口杯内 , 服饮之 。
[按语] 本品为一款茶宾饴 , 香浓、微苦、甜润 , 可供10人服用 。本品适宜于秋冬作养生保健之用 。
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