白糖是什么颜色透明还是白色
【白糖是什么颜色透明还是白色】
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白 ， 干净 ， 甜度高 。白糖含有糖类 ， 糖类是人体主要营养来源之一 ， 人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持 ， 人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的 。白糖主要分为二大类 ， 即白砂糖和绵白糖 。颜色洁白、颗粒如砂者 ， 叫白砂糖；颜色洁白、粒细而软 ， 入口易化者 ， 叫绵白糖 。
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