卷鸭肉的薄饼怎么做 卷鸭肉的薄饼的做法
文章插图
1、面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止 。
2、和成面团，饧20分钟 。
3、切成均匀大小的剂子 。
4、把每个剂子按扁 。
5、将剂子刷上一层油 。
6、再摞上一个剂子，按一下 。
7、擀成15-18公分的薄饼 。
8、放入电饼铛烙制 。
9、定型后翻面再烙，用1分多的时间一个饼就做好了 。
10、烙好的饼放到微波容器中 。
【卷鸭肉的薄饼怎么做 卷鸭肉的薄饼的做法】11、取一张饼从中间揭开，成为两张饼 。
12、烤鸭肉放到微波炉加热1分半钟 。
13、黄瓜切成粗条、葱切丝，烤鸭酱放入碗中 。
14、取一个饼放入黄瓜条 。
15、放入葱丝，鸭肉蘸酱放到黄瓜上卷起来 。
16、放入盘中，即可享用 。
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