小米怎么吃降血糖好 分享这些做法
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1、小米当中也含有碳水化合物 ， 所以长时间食用 ， 也可以起到控制体重 ， 和降血糖 ， 降血脂的作用 。
2、小米绿豆粥 。制法：大米 ， 小米 ， 绿豆适量（小米与大米的比例是2:1 ， 绿豆与小米一样多）绿豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分钟 。水烧开后倒入淋干水分的大米 ， 然后倒入淋干水分的小米 。小米和大米再次煮沸后 ， 倒入淋干水分的绿豆 。转小火慢煮 ， 小米、大米、绿豆煮开花 ， 粥变黏稠即可 。
【小米怎么吃降血糖好 分享这些做法】3、小米香菇粥 。制法：小米50克 ， 香菇50克 ， 鸡内金5克 。把小米 ， 淘洗干净 ， 香菇 ， 择洗干净 ， 切成小块或碎末 ， 鸡内金 ， 洗净 。锅置火上 ， 放入适量清水 ， 下入小米、鸡内金 ， 用文火煮成粥 。再与香菇同煮至熟烂 ， 分次食用 。
4、小米蛋花蔬菜粥 。制法：小米适量 ， 鹌鹑蛋三个 ， 胡萝卜 ， 小油菜 ， 少许盐及橄榄油 。胡萝卜、小油菜洗净 ， 同时把小米洗净放到锅里煮 ， 鹌鹑蛋打散备用 。将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁 。待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁 。快出锅时放入少许盐及橄榄油即可 。
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