品饮普洱茶，茶友们肯定想要品上滋味甘醇的普洱茶 。因此，也就需要知道关于普洱茶的那些秘密 。普洱茶的五大秘密，你都知道多少呢？秘密一：选普洱茶要品饮之后再决定?普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上 。首先是辨外形 。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少 。?生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；其次是闻香 。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味；最后要品饮 。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品饮 。要品其口感、闻其香气、看其汤色 。秘密二：买普洱茶不要贪便宜?俗话说“便宜没好货”，此话同样适用于选购普洱茶的时候 。随着普洱茶越来越受欢迎，市场上开始出现一下不良商家，会以次充好，比如将茶饼外面用非常好的茶叶，里面就掺入一般的茶叶 。通常受欢迎的普洱茶价格在300~800元左右，最高的甚至到成千上万元，低于百元的便宜普洱茶，一般质量都不是很好，无论冲口感还是气味、汤色上，都比较劣质 。?所以，茶友们若想喝到好的普洱茶，千万不要贪便宜够买几十块钱的劣质普洱茶 。秘密三：普洱老茶必须干仓储存?普洱老茶必须干仓储存，避免有杂味，且数量越大越好 。若茶叶的陈化感已达到了一定年份，这时候就需要密封贮存，避免继续发酵造成茶性逐渐消失 。?至于普洱茶的存放时间，因人而异，一般存放5到10年的算是旧茶，存放10年至20年以上的才能成为老茶 。而普洱茶，新有新的滋味，老有老的陈韵，每个阶段都有其迷人之处 。主要还是看茶友的口味选择 。秘密四：没有最适合，只有更适合?真正喜爱普洱茶的人才会自己去茶庄挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁 。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己 。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的 。秘密五：要认清生熟普洱的不同?普洱茶可分为生普洱和熟普洱，这两种茶因为制作工艺的不同，因而也有不同的茶性 。所以在冲泡普洱茶的时候，也要分清生熟，生普洱和熟普洱不能混泡 。?冲泡普洱茶最好的茶具是紫砂壶，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味 。但是要记住用紫砂壶冲泡普洱熟茶之后，就不能再用来冲泡普洱生茶了 。?其次为瓷质盖碗，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香 。?以上就是关于普洱茶的五大秘密，好的普洱茶会越来越好，即所谓的越陈越香 。建议茶友们在选购的时候，需了解普洱茶的品牌，通常品牌的普洱茶质量都有所保证 。
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