麦芽茶和大麦茶的区别

一到了炎热的夏天，大家的消化就开始不好，或者是口舌就开始干燥了，不过只可惜，当大家想要大快朵颐的时候，还是要小心谨慎的，不然会造成肠胃的不良反应，严重者还有可能导致肠胃炎以及胃溃疡的发生，一款既可以解决肠胃问题，又非常适合夏日饮用的麦芽茶和大麦茶介绍给大家，不过大家首先要知道两者的区别究竟在哪里，在可以有针对性地选择饮用哪一款茶哦！

文章插图
麦芽茶和大麦茶的区别加工方式不同
【麦芽茶和大麦茶的区别】大家要了解麦芽茶和大麦茶的区别，首先就要了解两者在加工方式上的区别，大麦茶的制作原料是用大麦粒然后经过炒熟至焦黄之后，再碾压成麦碴，再经过长时间的熬制制成的，而麦芽茶，不需要经过炒熟，而是用清水浸泡之后，然后等到麦芽真正长成了之后，经过晒干或者干燥之后，就制成了干麦芽，需要饮用的时候，加入沸水冲泡就可以了。
营养价值不同
经过科学研究表明，从麦芽茶和大麦茶两者中提炼出来的营养物质不同，造就了两者在价值上有所区别，大麦茶是经过直接炒至焦黄制成的，因此在大麦茶中，不含茶碱、咖啡因以及单宁酸，但是如果是在麦芽中，我们可以提炼出多种营养物质，如维生素B族，微量元素以及大量的消化酶。

文章插图
主要功效不同
因为原料以及加工方式有所区别，也注定了麦芽茶和大麦茶两者的主要功效不同，饮用大麦茶的时候大家会发现，浓郁的麦香味道以及大麦中的营养物质，具有放松神经，让身心舒畅，心情更加愉悦的主要功效，而麦芽茶冲泡之后，大家会觉得肠胃得到放松，因为麦芽茶的确具有消除积食，消除油腻感的功效。
通过以上三点，可以充分说明麦芽茶和大麦茶两者是大有区别的，大家日后在选用饮用麦芽茶好，还是大麦茶好的时候，不妨先来看看这篇文章的介绍，这样购买的时候就可以更有目的性了。