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由于白毫银针制作过程只经过萎凋和干燥两个步骤 ， 因其未经揉捻 ， 茶汁不易浸出 ， 因此要使茶汁充分浸出就需较长的冲泡时间 。
一般每3g的白毫银针 ， 放入沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中 ， 冲入少量的热水 ， 摇动茶杯 ， 使茶叶浸润之后 ， 再加入热水进行浸泡 。
静置5-6分钟后 ， 茶芽沉落杯底 ， 部分悬于上部 ， 条条挺立 ， 茶汤开始泛黄；约10分钟后 ， 茶汤前黄明亮 ， 香味甜醇 ， 沁人肺腑 ， 耐人寻味 。
在冲泡白毫银针时 ， 主要注意事项有两点：
1、冲泡白毫银针的水温可在90℃-100℃之间；
【白毫银针的冲泡方法！】2、上好的白毫银针浑身披满白毫 ， 冲泡时 ， 热水不可直冲茶芽 ， 应当沿杯壁入冲 ， 这样做有两个好处 ， 既不会损伤茶芽品相 ， 又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感 。
冲泡白毫银针每次往外分茶汤时 ， 可留三分之一的汤底在杯中 ， 这样续过新水后 ， 茶汤仍可沿承原来韵味 。
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