俗话说 ， 冬吃萝卜夏吃姜 ， 可见冬季吃萝卜对人体健康是很有益处的 。冬季多喝白萝卜煮水 ， 能起到化痰降气、止咳平喘的作用 ， 而且也有不少人喜欢在冬季吃萝卜 ， 而且常吃萝卜对于那些肠胃通气性不好的人群是很有效果的 。可能大家对于具体的萝卜汤有什么功效还不是很了解 ， 那么就这一问题我们一起了解下吧 。
白萝卜煮水还能起到杀菌消毒 ， 冬季多饮用的话 ， 还能够预防感冒的发生 ， 所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水 ， 能够杀菌 ， 预防感冒的哦 。
白萝卜煮水还能促进人体的消化系统 ， 同时也有很强的消炎的作用 ， 同时也能够增强机体免疫功能 ， 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 。
白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺 ， 从而起到抗癌作用 。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助 。
【萝卜汤有什么功效呢】下面就介绍一道肺和大肠同养的药膳一五行白萝卜汤 。
排骨300克 ， 山药100克 ， 白萝卜半只 ， 红枣4颗 ， 枸杞子10粒 。姜、葱、蒜、香菜、植物油适量 。
食疗方中的排骨是常用的补虚食材 ， 可供日常补气养血之用 ， 是常见疾病的愈后滋补佳品 。排骨有补气养血之功 ， 气血充盈 ， 则可增强身体的正气 ， 起到强身健体的功效；山药味甘 ， 补脾胃 ， 促进气血化生；红枣、枸杞子也是补气补血的；白萝卜味辛 ， 属金 ， 而肺和大肠也属金 ， 为此白萝卜的功用为补肺行气 ， 同时还能温煦大肠 ， 增强大肠的蠕动能力 。
因此食用辛味有助于发汗 ， 这也就是为什么在日常生活中 ， 感冒患者常用生姜水治疗感冒的原因所在 。辛味发汗 ， 用过度会损耗津液 ， 使大肠干燥 ， 导致便秘或者加重原有便秘的症状 ， 为此大便干燥者不道且苌食用过度 。上述药膳中的白萝卜对大肠燥热者并没有害处 ， 这是因为白萝卜是白色辛味食材 ， 白色能润肠 。加上是适量食用 ， 将有助于改善肺和大肠的生理功能 。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症 。
以上就我是介绍的萝卜汤的功效 ， 多食萝卜对人体是很有好吃的 ， 萝卜具有很多的功效 ， 萝卜味甘、辛、性凉 ， 入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。上文中我提到的一款萝卜汤 ， 大家可以在家做 ， 这款汤对人体有很大的益处的 。
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