铁观音和绿茶中的碧螺春的外形、颜色等是比较相似的 ， 其中碧螺春是绿茶中的一种 ， 那么铁观音是绿茶吗？铁观音和绿茶中的碧螺春哪个好？铁观音是绿茶吗？?铁观音茶 ， 中国传统名茶 ， 属于青茶类 ， 是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723—1735年 。?“铁观音”既是茶名 ， 也是茶树品种名 ， 铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 铁观音独具“观音韵” ， 清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香 ， 滋味纯浓,香气馥郁持久 ， 有“七泡有余香之誉” 。?除具有一般茶叶的保健功能外 ， 还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 ， 敌烟醒酒等功效 。?铁观音和绿茶中的碧螺春哪个好？?铁观音?铁观音是好茶 ， 中国十大名茶之一 ， 1982年6月 ， 在全国名茶评比会上被评为“全国名茶” 。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉 。1984年 ， 被审定为全国良种茶树 。?1986年10月 ， 在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖” ， 被评为世界十大名茶之一 。?1995年3月 ， 安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（铁观音）之乡”；?2001年 ， 被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（铁观音）生产基地县” ， 并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（铁观音）出口示范区”；?2002年 ， 又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地”；?2004年 ， 安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”；?2006年1月 ， “安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号 ， 这是全国茶业第一个中国驰名商标 ， 也是世界最喜爱的中国品牌之一 。2009年年10月 ， 在上海举办的“中国世博十大名茶”上 ， 安溪铁观音拿得第一位 。?2010年 ， 安溪铁观音正式进驻世博会 ， 成为世博会茶叶第一品牌 。?碧螺春?碧螺春是中国传统名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带 ， 所以又称“洞庭碧螺春” 。?唐朝时就被列为贡品 ， 古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春 ， 茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。?炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 产于春季 ， 故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 ， 清香袭入 ， 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。综上 ， 铁观音不是绿茶 ， 而是乌龙茶 。至于碧螺春和铁观音都是很好的茶叶 ， 都是中国十大名茶之一 。
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