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初次喝白茶的人有时会说 , 这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类 , 而错过了白茶 。
其实白茶初饮时虽然滋味简单 , 但越喝越好喝 , 饮完身体自然舒服 , 久饮不腻 。
刚开始接触白茶的你需要注意什么呢?
1.不要以貌取茶
茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。
白毫银针芽头肥壮 , 挺直如针 , 满披白毫 , 色白如银;白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色 , 叶张肥嫩 , 叶被披满洁白茸毛;二者外形美 , 一眼就招人喜欢 。
贡眉和寿眉一芽二三叶 , 初见时 , 看着像干巴巴的粗枝大叶 , 毫不起眼 , 经常会被挑剔的茶客所忽略 。
但其实白茶种类不同滋味也是各有千秋 , 如果因为外形的不美观而不去品饮和体验 , 将错过白茶不一样的滋味美 。
2.不要被价格蒙蔽
近年来白茶的发展势头犹如一匹黑马 , 每年都在经历“涨、涨、涨” 。
随着市场持续升温 , 市场上充斥着动辄十年陈 , 二十年陈等的老白茶 , 而老白茶的核心在一个“老”字 , 越老越好 。
老茶存量其实是相当稀少的 , 但如果你遇到的老白茶价格很低廉 , 这时就要多深思了 。
3.白茶品饮 , 不宜间断
白茶宜常饮 , 不宜间断 。
白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射 , 能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤 , 具有降火消炎、清热祛火之功效 。
如果想要一喝就有效果 , 基本是不可能的 , 白茶保健作用属细水长流 , 只有坚持才能达到效果 。
4.因人而异 , 适量食用
白茶用量 , 一般每人每天15克就够 , 特别是老年人更不宜太多 。
另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶 , 也不宜空腹喝茶 。否则可能引起“茶醉”现象 。
【不喝白茶,肯定不知道这些细节!】
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