哪些食物是精米白面，精米白面究竟有没有营养?
【哪些食物是精米白面，精米白面究竟有没有营养?】 ：
精米白面就是稻谷和麦子 ， 去掉了外壳、糠层和胚芽之后所剩下的胚乳部分 。精白米面由于去掉了这些成分 ， 它的纤维素、维生素以及矿物质的含量是明显降低的 ， 因此它的营养价值是低于糙米和全麦等谷物的 。我们主张日常的主食应该是粗细搭配的 。也就是精白米面和粗杂粮应该有一个合适的比例 ， 不能单吃精白米面 。
精白米面主要就是指日常生活中所吃的大米和白面粉 ， 由大米和白面粉所制作而成的食物也属于精白米面的范畴 ， 比如说大米饭、大米粥、白面馒头、白面包等 。经常吃精白米面会让血糖、血压和血脂不容易控制 ， 也容易诱发便秘 。所以不要只吃精白米面 ， 而要在精白米面中加入合适比例的粗粮 。对于一般的成年人来说 ， 粗细粮的比例以六比四最为合适 。
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