牛肉汤的做法
主料：牛肉600克，洋葱半个，胡萝卜半根，土豆1个，荷兰豆（或甜豆）10荚 。
辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮 。
1、牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用 。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用 。
2、荷兰豆（或甜豆）撕去蒂丝，洗净备用 。
3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟 。
4、将作法2的材料加入作法4中，并倒入红酒煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味 。
【牛肉汤的做法】5、再将荷兰豆
推荐阅读
- 刺儿茶的功效与作用及禁忌
- 天际股份是做什么的
- 胃寒的人喝什么茶最为符合
- 灸组词灸的组词灸怎么组词
- 连蕊茶和油茶的区别
- 茶与初老症
- 乌鸡红枣汤的做法大全是什么
- 拌凉菜用什么油
- 高山族的乐器有什么
- 广东碌鹅配方 碌鹅的做法及配料