三菌汤是大多数都比较喜欢的一种 , 它的使用材料虽然繁多 , 但是制作步骤却不算麻烦 , 多种材料混杂在一起 , 色泽鲜艳、味道香美 , 不会失去所用材料的营养价值 。既然有那么多的好处 , 肯定就会有人心动 , 到也有些人困扰于一直做不出来自己想要的味道 , 下面便跟随我一起学习养生三菌汤的制作步骤 。
方法一
1.瘦肉洗净切片 , 加入盐油生抽淀粉抓均匀 , 放一边待用;
2.红萝卜去皮 , 洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净 , 滤干水份待用;
【养生三菌汤的做法】3.葱段洗净;芫茜洗净待用;
4.豆腐洗净 , 用少许盐抹一遍 , 放一边待用;
5.锅入加适量水 , 放入红萝卜片 , 煮沸;
6.加入茶树菇、金针菇、平菇 , 再次煮沸;
7.加入瘦肉煮沸;
8.加入豆腐煮沸;
9.调入盐 , 最后加入芫茜及葱段 , 滴点油 , 关火即可食用 。
方法二
1.锅烧水 , 将开之际加几滴食用油 , 下小油菜略焯 , 捞出 。之后下入三种菇 , 焯至变软 。捞出控干水分 。
2.锅里再加入合适的水 。放入浓汤宝 。不断搅拌至融化 。汤变白了 。
3.开锅后下入焯好的菇 , 再次开后关火下入小油菜就可以了
以上便是两种简单的家中常用的养身三菌汤的制作步骤 。想要做出美味的养生三菌汤 , 不仅仅要选用新鲜的食材 , 在用法用量以及制作过程等方面都要做到严格的要求 , 所以 , 喜爱的朋友们 , 就不要怕麻烦了 , 多行动才能做出更可口的饭菜!
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